Restaurace Otevírací doba platná od 11.04.2025 Pondělí – 11:00 – 22:00 Úterý – 11:00 – 22:00 Středa – 11:00 – 22:00 Čtvrtek – 11:00 – 22:00 Pátek 11:00 – 22:00 Sobota 11.00 – 22:00 Neděle 11:00 – 22:00 Galerie Aktuální menu: PŘEDKRMY Domácí krůtí paštika s brusinkami a opečeným toustem Čerstvě namíchaný tatarský biftekz hovězí svíčkové,topinky,česnek Marinovaný losos-Gravlax- se salátkem a rozpečenou bagetkou POLÉVKY Hovězí vývar Dle denní nabídky HOTOVÁ JÍDLA Krůtí roláda,plněná špenátem a slaninou s mačkaným bramborem Vepřová kýta na smetaně s karlovarským knedlíkem Moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem Hověží líčka,dušená na červeném víně s kořenovou zeleninou,bramborové pyré Katův šleh s domácími bramboráčky 1/4 Pečená kachnička s červeným zelím a variací knedlíků Zvěřinový guláš na černém pivě s domácími bramboráčky JÍDLA NA OBJEDNÁVKU Smažený sýr -GOUDA-obalovaná v corn flakes s hranolky a domácí tatarskou omáčkou Kuřecí prsní řízek s vařeným bramborem a kyselou okurkou,citron Vepřový řízek z krkovice s vařeným bramborem a kyselou okurkou,citron NA DOPORUČENÍ ŠÉFKUCHAŘE Plátky z hovězí svíčkové na rozpálené pánvi,marinovaný zelený pepř,rozmarýn,česnekovo-sýrový dip,rozpečená bagetka BBQ hovězí žebra s mačkaným bramborem a jarní cibulkou Pečené jehněčí kolinko na červeném víně s bramborovou kaší Burger s trhaným hovězím masem,hranolky,salát coleslaw STEAKY Steak z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou a grilovanou zeleninou Kuřecí steak s jemnou paprikovou omáčkou a mačkaným bramborem Steak z vepřové krkovice s bylinkovou omáčkou,opečený brambor Medailonky z vepřové panenky s houbovou omáčkou,opečený brambor Mix Grill(hovězí svíčková,vepřová krkovice,kuřecí steak)s hranolky a pepřovou omáčkou Grilovaný steak z Norského lososa s citronovou omáčkou na baby špenátu,šťouchaný brambor ČERSTVÉ TĚSTOVINY Špagety pomodoro s kuřecím masem a čerstvou bazalkou,sýr Domácí bramborové noky s lososem ,špenátem a smetanou Špagety s nudličkami z hovězí svíčkové,česnekem,sušenými rajčaty a olivami SALÁTY Malý míchaný zeleninový salátek Salát s červenou řepou a zapečeným kozím sýrem,brusinkami a opečeným toustem Salát s pečeným lososem a hořčičnou zálivkou,rozpečená bagetka Míchaný zeleninový salát s marinovaným lososem-Gravlax-a opečeným toustem DEZERTY Našeho borůvkového knedlíku se žahourem,cukrem a máslem Vanilková zmrzlina s horkým lesním ovocem a šlehačkou Kynuté lívanečky na másle s povidlím a šlehačkou Kontakt AdresaHarrachov 253 512 46 Telefon +420 601 542 701IČO: 09094083 Emailrestauraceroubenka@seznam.cz